Cultivos de setas: técnicas en sustratos y producción de shiitake en troncos
DESCRIPCIÓN:
TÍTULO DE LA ACCIÓN: Cultivos de setas: técnicas en sustratos y producción de shiitake en troncos
MODALIDAD: Aula virtual (online en directo) + Presencial en Ribadeo, Lugo (asistencia obligatoria)
FECHAS: 4, 5 y 7 de noviembre de 2026
HORARIO: 4 y 5 Aula virtual de 16:00 a 20:00, 7 Presencial en Ribadeo, Lugo de 10:00 a 14:00
Nº DE HORAS: 12
Nº DE PLAZAS OFERTADAS: 30
DESTINATARIOS: Formación dirigida a residentes en el territorio nacional, excepto País Vasco y Navarra, ya que tienen estas competencias delegadas y poseen sus propios planes de formación.
ORGANIZA: FUNDACIÓN SAN ISIDRO MICAS
REALIZA TU INSCRIPCIÓN ANTES DE QUE SE AGOTEN LAS PLAZAS
FINANCIADO AL 100% POR EL MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN
Esta acción formativa forma parte de las actividades desarrolladas por Fundación San Isidro Micas para contribuir a la capacitación, profesionalización y desarrollo sostenible del medio rural.
OBJETIVOS:
CONTENIDOS:
Clasificación de los hongos.
Estructuras fúngicas.
Nutrición de los hongos.
Cultivo de hongos micorrícicos.
Otros usos de los hongos.
Fases del cultivo: aislamiento, micelio en grano, sustratos y fructificación.
Cultivo de shiitake y otros hongos en troncos.
Práctica.
Elaboración de un tronco productor de shiitake.
Elaboración de un saco productor de seta de ostra.