Conversión a la viticultura ecológica
DESCRIPCIÓN:

TÍTULO DE LA ACCIÓN: Conversión a la viticultura ecológica

MODALIDAD: aula virtual (online en directo*).

FECHAS: del 15 a 17 de junio de 2026

HORARIO: de 17:00 a 21:00

Nº DE HORAS: 12 Nº DE PLAZAS OFERTADAS: 48

DESTINATARIOS: Trabajadores del sector agrario y agroalimentario e interesados en incorporarse a estos sectores.

ORGANIZA: CONSEJO REGULADOR DE ORIGEN ARLANZA

REQUISITOS DE ACCESO: Para poder realizar este curso es necesario ser empadronado en Castilla y León

ESTE CURSO ES TOTALMENTE GRATUITO, REALIZA TU INSCRIPCIÓN ANTES DE QUE SE AGOTEN LAS PLAZAS.

ESTA OPERACIÓN ESTÁ COFINANCIADA POR LA UNIÓN EUROPEA A TRAVÉS DEL FEADER EN UN 55%.

(*) En la modalidad de aula virtual los alumnos deben conectarse en el horario establecido, ya que las clases se imparten como si se tratase de modalidad presencial.

Inscripción gratuita

OBJETIVOS:
CONTENIDOS:

1. Introducción a la viticultura ecológica. Origen e importancia.

  • Diferencias entre viticultura convencional, integrada y ecológica.

    • 2. Introducción a la anatomía, biología y fisiología de la vid.

    3. Establecimiento del viñedo.

    4. Diseño de plantaciones.

    5. Conducción y poda.

    6. Laboreo y gestión del suelo.

  • Fertilidad, estructura y biodiversidad del suelo.
  • Manejo ecológico del suelo.
  • Cubiertas vegetales: tipos, manejo y beneficio.

    • 7. Nutrición del viñedo ecológico.

    8. Protección sanitaria.

    9. Control de plagas y enfermedades.

    10. Manejo de fertilización.

    11. Riego.

    12. Vendimia, elaboración, comercialización y consumo. Organismos de control y ayudas.

    13. Elaboración de vinos ecológicos.

    14. Marco legal. Normativa ecológica. Legislación sobre viticultura y enología ecológicas.

  • Periodo de conversión: requisitos y plazos.
  • Entidades de control y certificación.

    • 15. Conversión y certificación del viñedo ecológico.

    16. Casos prácticos.

    INSCRIPCIONES: