Bienestar animal, bioseguridad, higiene y sanidad animal en explotaciones ganaderas porcinas

ORDEN AGR/85/2025, de 27 de enero, por la que se regulan las actividades de formación en materia de bienestar, bioseguridad, higiene y sanidad animal en la Comunidad de Castilla y León.

DESCRIPCIÓN:

TÍTULO DE LA ACCIÓN: Bienestar animal, bioseguridad, higiene y sanidad animal en explotaciones ganaderas porcinas

MODALIDAD: Teleformación (online) + examen presencial en Calzada de los Molinos (Palencia)

FECHAS: del 10 de diciembre al 14 de enero de 2026

HORARIO: parte online sin horarios, examen día 14 de 17:00 a 18:00

ORGANIZA: Itagra Formación

PRECIO: 150€ Bonificable por FUNDAE

Inscripción gratuita

OBJETIVOS:

El bienestar animal es uno de los aspectos que más importancia tiene en la producción animal motivado por una creciente concienciación social sobre el bienestar de los animales y por la demanda por parte del consumidor de productos obtenidos de sistemas productivos respetuosos.

Esta actividad formativa está dirigida al personal que trabaja con ganado bovino con la obtención del certificado de competencia exigido por la orden AGR/85/2025, de 27 de enero de 2025, válido para todo el territorio español.

Los objetivos son:

  • Proporcionar la formación teórica y práctica sobre cómo manejar y cuidar a los animales de forma responsable y respetuosa, asegurando su bienestar.
  • Desarrollar habilidades para manejar situaciones relacionadas con la materia de bienestar animal, bioseguridad, higiene y sanidad animal de los animales de producción bovina.
  • Promover prácticas responsables.
  • Garantizar la obtención y expedición de los certificados de competencia bajo estándares de calidad.
  • CONTENIDOS:

    Normativa vigente en el ámbito europeo, nacional, autonómico y local relacionada con la protección y bienestar porcino en explotaciones, transporte y al sacrificio.

    Requerimientos exigidos en la Política Agraria Común.

    Características de la producción porcina:

  • Morfología y fisiología de la especie porcina.
  • Alimentación y sistemas de alojamiento.
  • Condicionantes anatómicos, sensoriales y otros que configuran el comportamiento animal (estrés y adaptación) y consecuencias en la producción.

    Manejo (en función del ciclo productivo y de la actividad que va a desarrollar el alumnado):

  • Manejo en el periodo post-cubrición.
  • Manejo en el pre-parto, parto y puerperio.
  • Manejo del destete.
  • Manejo de la fase de cebo.
  • Aspectos prácticos del manejo en la explotación: instalaciones y equipos.

    Prevención de estereotipias en porcino. Intervenciones.

    Aspectos prácticos del manejo en el transporte: carga, descarga, desvieje y aptitud para el transporte.

    Sanidad animal, higiene y bioseguridad:

  • Bioseguridad en explotaciones de ganado porcino y buenas prácticas de higiene. Equipamientos.
  • Actuaciones en la prevención de enfermedades animales y zoonosis. Planes sanitarios porcinos.
  • Inspección y observación de animales enfermos.
  • Reconocimiento de los síntomas/síndromes asociados a las enfermedades de declaración obligatoria. Vigilancia pasiva y obligaciones de comunicación a las autoridades competentes. Red de alerta sanitaria.
  • Medidas de lucha contra enfermedades animales. Matanza de emergencia.
  • Interacción entre salud animal y humana.
  • Plan de Formación del SIGE y nociones básicas sobre el bienestar animal en transporte y sacrificio.
  • Resistencia a los tratamientos, incluida la resistencia antimicrobiana y sus consecuencias.
  • Introducción sobre la normativa reguladora de la capacitación para realizar tratamientos con biocidas.
  • Planes integrantes del SIGE de ganado porcino (incluido el Plan de bienestar animal).

    Gestión ambiental y de lucha contra el cambio climático de las explotaciones:

  • Almacenamiento de estiércoles.
  • Gestión de estiércoles.
  • Control de emisiones, ruidos y olores.
  • Consumo de agua y energía.
  • Aspectos socioeconómicos y ambientales.

    Registro de información y documentación:

  • Libros de Registro.
  • Mejores Técnicas Disponibles.
  • SIGE de ganado porcino (apartados relacionados con bioseguridad, higiene, bienestar y sanidad animal).
  • *Sin perjuicio de cualquier otra información que establezca la normativa vigente.

    INSCRIPCIONES:

    ORDEN AGR/85/2025, de 27 de enero, por la que se regulan las actividades de formación en materia de bienestar, bioseguridad, higiene y sanidad animal en la Comunidad de Castilla y León.